Geräte in der Küche - Ruperti Schreinerei

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Geräte in der Küche
Die Ruperti Schreinerei bietet Ihnen eine große Auswahl an Küchenelektrogeräte führender Hersteller.
Kochfelder
Kochen mit Elektro (Massekochplatten) Gaskochfelder Cerankofeld Induktionskochfeld
Kochen mit Elektro (Massekochplatten):
Massekochplatten lassen sich im niedrigen Temperaturbereich leicht regeln. Der Stromverbrauch ist gegenüber anderen Kochfeldern hoch. Von Vorteil sind die geringen Anschaffungskosten und der flexible Anschluss. Die Restwärme reicht ca. 20 Minuten und kann zur Stromeinsparung genutzt werden.

Vorteile:
  •  geringe Anschaffunskosten
  • regelbare Hitzezufuhr
  •  Anschluss nahezu überall möglich

Nachteile:
  • hohe Betriebskosten
  • ungenutzte Restwärme
  • Vorheizen notwendig
  • Energieverlust bei unebenen oder stark verschmutzen Oberflächen
Allgemein:
Kochfeldbreiten: 60, 90, 120cm
Neben den Kochfeldern sind Arbeitsflächen vorzusehen.
Trend: Druch Module lassen sich verschiedene Kochfeldarten kombinieren. Wie auch z.B. Wokmulden, Grillplatten, Teppanyaki, Fritteuse, Glaskeramik, Gas usw.
Backen - Garen
Backöfen Dampfgarer Mikrowellen
Backöfen:
Backöfen passen sich heutzutage den persönlichen Kochgewohnheiten an. Neben den standart Funktionen, wie Umluft, Ober- und Unterhitze, Grill usw. gibt es viele Zusatzfunktionen die das alltägliche Kochen erleichtern: 
  • Mikrowellenfunktion, auch mit Sprühfunktion
  • integrierter Dampfgarer
  • Bratautomatik
  • Backsensor
  • ...

Die Reinigung von Backöfen wird Ihnen heutzutage durch die Funktion der Selbstreinigung erleichtert. 
Allgemein:
Backöfen gibt es einzeln oder in Kombination mit Kochfeldern, sog. Kochstellen
Spülen
In den meisten Fällen wird unter Teil integrierbaren und voll integrierbaren Geschirrspüler unterschieden. Bei den Teil integrierbaren bleibt die obere Blende des Geschirrspülers sichtbar. Meist ist hier eine Restlaufzeit des Spülprogramms ersichtlich. Voll integrierbare verschwinden vollständig hinter der Küchenfront und haben das Bedienelement an der Oberkante des Deckels.  Das Ende des Spülprozesses wird durch ein optisches oder akustisches Signal (Licht) angezeigt. 
Moderne Geschirrspüler besitzen Zeitfunktionen und haben eine vielfältige Programmauswahl. 
Allgemein:
Eco-Programme verbrauchen weniger Wasser und Strom
Zeitsparprogramme sollte man nur in Ausnahmen verwenden um Strom und Wasser zu sparen und um die Lebensdauer zu erhalten.
Kühlen
Kühlschränke Gefrierschränke
Die normale Betriebstemperatur von Kühlschränken beträgt 2 bis 8°C. Dem Kühlschrankinneren wird Wärme entzogen und an die angrenzende Luft abgegeben. Es muss eine ausreichende Belüftung vorgesehen werden, um ein Überhitzen des Kühlschrankes zu verhindern. In Mehrzonenkühlgeräten gibt es verschiedene Temperaturzonen um die Lagerung zu optimieren.
Allgemein:
Kühl-Gefrierkombinationen sind zwei Geräte in einem und können entweder neben- oder übereinander kombiniert werden
Gerätemaße: Höhe 82 bis 200cm
Breiten 56 bis 60cm
Kältegeräte nicht neben Herd oder Heizung
Ein Haushalt mit 1 - 2 Personen benötigt 120 - 140 Liter Kühlschrank-Fassungsvermögen. Jede weitere Person + 60 Liter
Dunstabzug
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Flachlüfter Wand-/Inselhauben Arbeitsplattenlüftung
→
Flachlüfter eignen sich besonders für kleinere Küchen, da sie in einem Oberschrank integriert werden und bei Bedarf herausgezogen werden können. Sie haben eine Ab-bzw Umluft Funktion. 
Allgemein:
- Dunstabzugshauben dienen zum Abtransport von Wasserdampf und Gerüchen
- die Leistung des Dunstabzuges ist abhängig von der Größe des Raumes
- es wird zwischen zwei Anschlussmodellen unterschieden; Ab- oder Umluftanschluss
 
 
 
 
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